Gabriel Ureña ha tocado como solista con la London City Orchestra, Oviedo Filarmonía o Arteus Orquesta y en salas internacionales prestigiosas como el Musikverein (Viena), Teatro de los Campos Elíseos (París), Seoul Arts Center, Auditorio Nacional de Música (Madrid), Palau de la Música (Barcelona) o el Teatro de la Maestranza (Sevilla).
Ha compartido escenario con artistas como Leo Nucci, Edita Gruberová, Ainhoa Arteta, Ruggero Raimondi, Anna Netrebko, Ilya Gringolts, Benjamin Schmid, las hermanas Labèque, Natalia Gutman o Midori, y ha ganado el Primer Premio del Concurso de Cello de Arquillos (Jaén) y del Concurso Internacional de Música de Cámara "Ciudad de Manresa”.
Entre los hitos más recientes de su carrera figuran la publicación de su primer CD, con el sello Aria Classics, con obras de Prokofiev, Shostakovich y Rachmaninov, junto al pianista Patxi Aizpiri, su concierto como solista con la Orquesta Filarmónica de Málaga o su debut con la Orquesta Nacional de Colombia en el Teatro Colón de Bogotá.